猫が絵になるスローライフ

気がつけばいつも傍らに猫がいて

          大根・キャベツ・身欠きニシン・生姜・人参
                 麹・唐辛子・そして
  材料をすべて整えて 020 のコピー
  ハイ、今回は大丈夫 ニシン漬け  美味しくつかりますように 

先週漬けたビール漬け 昨日ちょっと様子見で汁をなめてみると甘い

大根が立派だったので水分が多いのね~と楽観

今朝もう一度なめてみると・・・・やっぱり甘い というか塩気がナイ

買った塩の袋を見ると大根の荒漬けぶんしか減ってないかも

もしかして 私漬物に塩を入れ忘れた

もしかしてじゃなくって ホントの話  慌てて150グラムの塩投入


         あきれて  025 のコピー
                返す言葉もありません




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  • お家の中では黒猫「ミュウコ」と外の物置で、外猫「リク」と暮らしています。自分がみたもの、感じたことを映像にこめて、お届けします。時々アップしますね。

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